카카윤마이 다이긴죠사케

향과 단맛, 신맛이 절묘하게 조화를 이룬 주옥같은 술로 마셔도 지루하지 않습니다. 우아한 진조 향과 부드러운 맛으로 생선 조림이나 다른 일본 요리와 곁들이기에 완벽한 술입니다. 우아한 긴죠 향과 부드러운 맛으로 생선 조림이나 다른 일식 요리에 곁들이기에 완벽한 사케입니다. 차갑게 또는 실온에서 드세요.

술알 하나하나에 세심한 주의를 기울이는 도지가 양조하는 술입니다. 세심하고 민감한 모로미(정제하지 않은 생 청주) 관리를 위해 양조 규모를 750kg으로 제한하고 있으며, 모든 등급에서 타협하지 않고 정성을 다하고 있습니다. 쌀알 하나하나에 세심한 주의를 기울이는 도지가 빚어낸 술은 쌀의 풍미는 살리되 텁텁함이 없는 세련되고 깔끔하며 부드러운 사케입니다. 사케 쌀의 왕 '야마다 니시키'를 사용하여 양조합니다.